厳しくも肥沃な土地で育てる 【宮津産のオリーブ】
雨量豊富な山からの水で育む 【丹後宮津産のコシヒカリ】
京都府の北部に位置し、天橋立のある宮津市で、由良地区の蜜柑畑だった休耕地や栗田地区の水田だった休耕田を開墾し、オリーブを育てています。そして、担い手の高齢化が悩ましい稲作、休耕田を増やさず美味しいお米を作ろう！という想いで始めた特別栽培米。
オリーブティー
丹後の気候でたくましく育つオリーブの葉から、お茶が生まれました。その時の気分、お料理・お菓子などに合わせて、２つの味をお楽しみください。
オリーブティーの淹れ方
オリーブティーを美味しく召し上がって頂くオススメの淹れ方をご紹介いたします。
オリーブ葉に含有成分の効用
オリーブティーとして使われる葉に、含まれる成分の効能をご紹介いたします。